一天一萬步會變瘦？5大減重觀念顛覆你的想法
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】打擊肥胖，您會怎麼做呢？許多人加入「日行1萬步」的行列，認為每天走路累積達1萬步，有助熱量消耗，幫助減重，然而，最近有醫師反駁這項論點，並指出「健康腰圍八九十」非人人適用、減重族在早上吃水果也是錯的，想要成功瘦身，應先導正5大觀念。
沒工作急需用錢怎麼辦一天一萬步會變瘦？5大減重觀念顛覆你的想法
觀念1：每天走一萬步會變瘦？錯！
現代人久坐少動，政府鼓勵民眾養成日行一萬步的習慣，以遠離肥胖及其併發症，因此越來越多人利用計步器或手機APP，幫助紀錄每天的走路步數。但是，消化外科醫師郭彥良表示，臨床觀察適用這方法減重的人僅有6成；真正影響瘦身效果的走路關鍵，不是「步數」，而是「速度」和「時間」。
真正影響瘦身效果的走路關鍵，不是「步數」，而是「速度」和「時間」。
身體運用能量的方式會隨著運動強度而改變，研究發現，走路時速在6公里以下主要是燃燒脂肪，並在時速5至6公里區段，以脂肪為燃料的比例達最高，是走路瘦身法的最佳速度，也是一般人可以負荷的運動強度；一旦走路時速超過6公里，身體能量需求快又多，因此轉為燃燒葡萄糖，而不是脂肪，加上走路太快容易累，放棄減重的人也會隨之增加。時速5公里，大約是每秒鐘要走2步以上的速度。
此外，每天走路時間要累積30分鐘以上，可分次進行，每次至少長達10分鐘。依照「速率×時間＝距離」的公式，每天以理想速度快走30分鐘，就能達到減重消脂的效果，不一定要斤斤計較於「一萬步」的數字。
整合負債的意思及債務整合申請表郭彥良醫師表示，減肥成效的評估指標在於「腰圍」，但政府提倡的「腰圍八九十」原則並非人人適用。（圖片提供／郭彥良醫師）
觀念2：減肥成不成功，看體重就好？錯！
減重不能只看體重減了沒！在相同重量下，脂肪體積是肌肉的5倍，而運動可以讓肌肉變得結實、更重，進而提升基礎代謝率，幫助減重，這就是為什麼相同50公斤的人，運動員看起來比較瘦，沒運動的人會顯胖。
郭彥良醫師表示，減肥成效的評估指標在於「腰圍」。目前政府推廣的「腰圍八九十」口號，雖然方便記憶，但每個人的身高差距很大，無法一體適用，相同腰圍下易出現「高個子苗條、矮個子變小叮噹」的怪異現象。
更科學的作法可參考國外研究：無論男女，將身高數字的一半視為「健康腰圍」，並把「健康腰圍」打9折，小數點後四捨五入當作「理想腰圍」。舉例來說，一名170公斤的女性，健康腰圍最多不能超過85公分；但若想要擁有更好看的體態，就必須再讓腰圍小一點，85x0.9取得的數字四捨五入後為77（公分），即為理想腰圍。
水果中豐富的果糖會干擾代謝，建議改用更高纖維、低熱量的蔬菜取代水果。
觀念3：早餐吃水果助排便更快瘦？錯！
早餐代表一日生活的開啟，許多人習慣在早餐吃一顆蘋果、奇異果或香蕉，幫助腸道蠕動、排便和減重。不過，「水果是減重的敵人！」郭彥良醫師解釋，肥胖是一種代謝異常的疾病，而水果中豐富的果糖民間信貸安全嗎及票貼銀行會干擾代謝，建議改用更高纖維、低熱量的蔬菜取代水果。
另外，雖然古諺提到：「早上吃水果是金，中午是銀，晚上是銅。」但這主要針對身體虛弱的人，早上吃水果的營養吸收效果較佳；對普遍營養過剩的肥胖者剛好相反，吸收太好反而更易胖，因此建議早餐不要吃水果，頂多在晚餐後吃一點點就好，每天份量以1份為限，是國民飲食指南建議的每日2份水果的一半。
若長期澱粉攝取不足，身體缺乏足夠的能量，基礎代謝率會下降，長期更容易發胖。
觀念4：多吃蛋白質快快瘦？錯！
減重就像武林大會一樣，各自成派，近年又以「補充高蛋白增肌減重」的討論尤為熱烈，認為多補充蛋白質可以延長運動燃脂的持續力，並戰勝減重停滯期，但「這觀念是錯的」！
對運動者來說，蛋白質的主要功能在於修補受損的組織，直接補給營養的效果較差，而且要補給還必須先看自己有沒有蛋白質缺乏的情況，一旦過量補充，不胖也難。
另外，郭彥良醫師也表示，比起高蛋白、代餐或其他宣稱能提高代謝力的製劑，對減重更有裨益的是鋅、鎂、銅等微量元素。辦理貸款體內微量元素不足造成的肥胖，大致可從兩方面改善，若是營養失衡的問題，可直接從日常飲食中補充；若是腸胃吸收能力不彰的情況，則建議先調理腸胃，讓吃下肚的營養素和微量元素可以好好被吸收，進而發揮效用，不至於淪為「冷板凳球員」。
花蓮當鋪機車借款觀念5：晚餐不吃澱粉類食物？錯！
許多人認為碳水化合物的澱粉類食物，人體吸收快，容易導致肥胖，因此三餐完全捨棄米飯、麵條、吐司等主食，或是奉行晚上6點後不吃澱粉的飲食模式。這種方法雖然能在短期內見效，但澱粉是身體基本的能量來源，若長期澱粉攝取不足，身體缺乏足夠的能量，基礎代謝率會下降，且原本澱粉應該負責的工作會改由其他營養素來支援，其他營養素長期透支更會影響整體的機能運作，導致復胖，甚至比減重前更胖。
郭醫師特別強調「節食減重一定會復胖」，減重族的三餐一定要吃，澱粉類也絕對可以吃，再配合進食量和用餐時間的規律，有助身體調節，更良好地抓住並運用能量。
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美小偷逃跑中國信託預借現金翻鐵柵欄??勾住倒掛等警察來逮
這名小偷超瞎的，美國亞利桑那州土桑1名小偷當地時間24日想進入小學教室，被發現後連忙想翻越鐵柵欄逃走，結果被勾住倒掛，隨後推薦銀行警方抵達把他逮捕。
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醫學博士的黃金健步法，2個月啟動長壽基因
【早安健康／青柳幸利（醫學博士）】「八千步／二十分」的生活究竟要持續多久，才能看到明顯的效果呢？兩個月是一個很重要的指標。因為，只要維持兩個月就會啟動您的「長壽基因」。或許有些讀者會認為：「長壽基因？您不是說『生活習慣』對健康的影響遠比『基因』更大嗎？現在怎麼又談起基因來了？」
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其實，長壽基因是要在每日勵行「終極生活習慣」——「八千步／二十分」之後才會甦醒的一種稍微與眾不同的基因。換言之，接下來所要談的內容，與其說是關於「基因（本身）」，更應該說是有關「生活習慣與基因（的活化）」。
所謂的長壽基因，指的是一種會製造「去乙醯酶」（Sirtuin）酵素的基因。這種效素能在人體內防止細胞受損，也能影響熱量生成。2003年，美國麻省理工學院的李奧納多?葛蘭特（Leonard Guarente）博士發現了酵母的長壽基因「Sir2」。而根據後來的研究，更是知道了人體內有「Sirt1～7」這七種基因。
長壽基因是每個人都有的基因，但平時它是沉睡的。它究竟要在何時、該怎麼做才能活化，在當時還尚未釐清。然而，在經過後來更深入的研究之後，瑞典的卡羅琳斯卡醫學院（Karolinska Institutet）於2012年證明了「每天進行約二十分鐘的中強度運動，並持續兩個月，就能啟動長壽基因」。
公教貸款率利試算表
「八千步／二十分」的生活只要持續兩個月，就能啟動您的長壽基因，接著，您的身體就能越來越健康長壽。順帶一提，如果我們中斷了「八千步／二十分」的生活，那長壽基因會怎麼樣呢？很遺憾，只要休息兩個月左右，長壽基因就會再度沉睡。因此，正是為了要喚醒您體內的長壽基因，並且不時加以活化，才會希望您要維持「八千步／二十分」的健走生活。
黃金健步走的7大要點要掌握！走起來更健康有效喔～下一頁
? 黃金健步走的七大要點
本章即將為您隆重介紹「八千步／二十分」健走生活的實踐方法。在此之前，我想要再次為您整理在前面第一～三章裡所提過的所有關鍵重點——
◆「八千步」終究還是要回歸到生活當中：八千步並不是一個在健走時間內就要達成的數字。它是包括出門購物、在家裡的樓梯爬上爬下等無意識行走步數在內的目標數字。
◆ 「二十分」所指的是「快走」的時間：在每次執行一天八千步的日常之時，請盡可能地安排出二十分鐘做「中強度的活動」—也就是「快走」的時間。
◆ 所謂的中強度是指「尚可交談的程度」：以相當於您個人之最大攝氧量40％～60％的速度行走，對您個人而言即己達到所謂「中強度」的「快走」。「尚可交談的程度」是一個參考指標，若已達到可以哼哼唱唱的狀態，那就是走得太慢了；如果已經上氣不接下氣到幾乎無法交談的地步，那就是太快了。
◆ 一天當中最適合走路的時間：如果能在一天當中體溫正邁向顛峰的「傍晚」時快走，並將最高體溫再更往上推升，那是最理想的。如遇窒礙難行，請盡量避免在起床後的一小時以內，或就寢前一小時以內快走。
◆ 自詡健步如飛的人，要當心「走太多」：即使在超過「八千步／二十分」之後繼續走，對健康效果也不會有太大的不同。過度疲勞反而可能造成免疫力下降，容易積勞成疾。
◆ 運動不足的人要從四千步開始走：過去一天只走幾千步的人，請以兩千步為單位，從「四千步／五分」、「六千步／十分」慢慢增加步數。
◆ 啟動長壽基因要持續「兩個月」：平時在人體內沉睡的長壽基因，會因為您每天「快走」二十分鐘，並持續兩個月而啟動。就請您先試著展開持續兩個月的「八千步／二十分」健走生活吧！
請您記住以上各項重點，再繼續往下讀。
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本文摘自《醫學博士15年奇蹟研究[中強度]黃金健步走》／青柳幸利（醫學博士）／方言文化
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